반응형 건강한 설탕 대체제1 설탕 대신 알룰로스·스테비아? 대체감미료 괜찮은가? 알룰로스와 스테비아, 설탕을 대체해도 괜찮을까요?최근 건강과 체중 관리에 대한 관심이 높아지면서 설탕 대신 알룰로스와 스테비아 같은 대체감미료를 찾는 분들이 많아졌습니다. 이 글에서는 대체감미료의 종류, 특징, 안전성, 그리고 주의사항까지 꼼꼼히 살펴보고자 합니다. 실제 데이터와 함께 각 감미료의 장단점을 분석하며, 건강한 선택을 위한 실질적인 조언을 드리겠습니다.알룰로스란 무엇인가요? 설탕과 얼마나 다를까요?알룰로스는 무화과, 건포도, 옥수수 등 자연에서 얻을 수 있는희소당입니다. 설탕과 맛이 매우 유사하지만 칼로리는 설탕의1% 수준에 불과하며, 혈당을 거의 올리지 않는다는 특징이있습니다. 체내 흡수율도 극히 낮아 대부분 배출되며,체중 관리나 당뇨 환자에게 적합한 감미료로 평가받습니다.스테비아의 특징과.. 2025. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
